BOB博鱼·(Boyu)中国官方网站-BoyuSPORT_饿了么星选CEO王景峰：星选这么攻高端外卖
吃饱了么副总裁、吃饱了么星中选负责人王景峰先生 理想中的店内应当是什么样的店内呢，我们在这三个方面都会有考量： 首先最基本的是安全性，不吃对于任何人来说都是最基本的市场需求，不吃的安全性只不过对每个人来说都是最基本的市场需求，所以在不吃的过程中你可能会考虑到说道这个商家是不是一个安心的商家，食材是不是安心的食材，它的纸盒是不是合乎食品安全标准的纸盒。甚至在仓储的过程中，它的报废是不是持续安全性的，这都会影响到你对安全性安心不安心的评价标准。
其次是美味，今天为止中国大多数人已不出为不吃发愁，而是考虑到怎么不吃的身体健康，不吃的美味。平台上有这么多的自由选择，我们怎么把爱吃的东西，优质的东西，身体健康的东西自由选择出来。 最后是服务体验。
因为店内跟到店餐饮不过于一样，它必须有一个仓储的环节，仓储是店内中十分十分最重要的一个环节。是不是有一个小哥，很高素质的小哥，穿著很整洁的，在这个过程中按时、较慢的把店内送往你的手上，都是影响我们店内体验十分最重要的一环。 我们都会在这些维度去思维怎么把这些东西做到得更佳。
为了需要协助我们每个消费者需要寻找心目中最理想的店内，打造出最店内的店内服务体验。我们吃饱了么星中选商家和用户一起带给了一次全新的星中选活动。我们不会从三个层面为大家展出一下吃饱了么星中选店内在做到哪些希望。
这三个方面分别是店内是最核心的三个环境:B商家户，C就是用户端，S末端就是跟传统的电商用户有相当大差异的，就是在物流外侧，它对物流的拒绝是十分十分低的，所以我们在这三个方面都会全面的升级，来去确保整体的服务体验。 商家的角度，商家对一个平台来说就是供给，供给是我们的最基础的确保，只有在供给外侧构建了升级，才能把最差的东西站线给消费者，所以今天并不是所有的商家都能沦为星选的商家。我们从六个维度，25个主要的细化，通过五年的击球，在200多万商家中优中选优，展现出给消费者。
六个维度包括了食材的安全性、商户的环境、品牌价值及规模效应、权威的证书、人气指数、服务和口碑等。 商户是可以通过它的后台，可以自由选择否重新加入到，还包括后厨当中的照片，视频，我们会派专人去线上实地考察，实际情况是不是合乎我们的安全性标准的。这样投票决定来的商户都是需要保证食品安全是超过安全性标准的。 另外很多商户也参与了很多证书活动，比如说ISO9001的证书，比如说ISO管理体系的证书，这些商家也不会有行业体系证书，我们也不会以这些维度作为参照标准，自由选择优质的商家展出给消费者，我们也不会跟烹调协会、营养协会大大的完备这些拒绝。
很多杰出的商家有可能销量没有那么低，它是老字号，有可能是一个较为创意的互联网的餐饮品牌，我们都会把这些商家通过有所不同的方式，把它呈现出出来，让它在海量的商户里需要大大的被找到出来。 商户的还款和用户的评价是一个最重要的指标，因为互联网现在把所有的线下的商业数据化，这是互联网仅次于的优势，通过这些指标协助商家大大的完备，大大的提升它的标准，保证消费者获得的不是非常简单的一个店内，而是一个整体的餐饮的体验。
基于六个维度我们细化了很多的指标，这是25个明确的指标，尤其是对于食品安全和用户的品牌心智都会有十分大的品牌效应。 通过这些严苛的指标，星中选就是老大消费者把好关，把消费者自由选择放心、爱吃的品质店内。我们期望需要通过我们的希望，需要不单单是展开星中选整个供给外侧的改革，也期望通过星选的升级，协助中国的店内行业需要大大的升级，这是星中选的最重要的历史使命。 这是我们首批投票决定来的商家代表，这都是中国最杰出最杰出的商家，都说的也有来参与发布会的商户朋友。
我们期望通过这些中国最杰出的商家一起，需要把店内行业引到一个新的高度的层面。 刚才我们谈到的是供给外侧，我们把好东西投票决定来了，怎么样呈现出给消费者，这是我们接下来要思维的事情。
我们可以通过更为个性化的方式，需要把好的商品需要站线给消费者，我给大家展出一下我们新版的APP。 这是我们全新的APP，一个十分显眼的红色的标识。
关上APP可以看见我们商户的展出和导购的表达意见，都会在新的首页里构建。这里面我们作为平台，我们又减少了很多新的内容展出，为了让整个的餐品更为更有人，我们转变了餐品的展出方式，下面的餐品也有大图的方式充份的展出，让食品可以更为诱人的展现出给消费者。 刚才提及了，我们还搭起了一套自己的十分专业的编辑团队，这个编辑团队我们现在给大家展出两个例子，左边的例子是我们新版的首页，新版的首页里，整个下面所有的例子里可以给到商户自己打标签，把自己最主打的东西打在上面，同时所有的展出是视频展出的。
这是一个榜单，在这个榜单里某种程度是算法，还依赖编辑的编辑，实地考察，优中选优的把这个东西投票决定来，大大的改版这个榜单。 右边是我们新的发售来的美食的搜寻，可以根据有所不同的时令，有所不同的区域特征，投票决定尤其时尚的合乎市场需求的优质的商品需要给到消费者新的自由选择，这是十分更有人的，作为一个吃货来讲，寻找爱吃的东西是一个十分令人兴奋的事情。 作为一个平台，大数据需要溶解大量的海量的数据资源的，通过这个数据我们能告诉消费者的爱好是什么，有所不同地区的消费者，有所不同表达意见的，有所不同场景里都会有算法需要给定到平台，协助消费者去给定一个最合乎它市场需求的商品。
最后，谈一下整个服务确保可分成两个方面：一个方面是物流，一个方面是客服，物流是体验中最重要的一环，蜂鸟的仓储网络不会一起协同升级，保证未来的物流，有标准的物流，有优先出餐的，先前的仓储的过程中的设备，也都是有差异化的，跟现场的用餐，到消费者手里的时候，跟在餐桌上不吃体验是淋漓尽致相似的。 我们的物流，这是我们的的客服，任何在消费的过程中都会经常出现这样那样的问题，任何消费者都期望他的问题需要获得第一时间较慢的解决问题，我们不会大搭起星中选专属的地下通道，需要协助消费者第一时间解决问题，也彰显这个团队更好的权限，优先的赔偿，优化我们的服务体系，从而构成一个闭环。 我们今天的很多服务还在大大的完备过程中，但深信我们这个愿景是恒定的。
我们期望推展整个中国店内行业，需要较慢的向身体健康的向高品质市场发展的愿景是恒定的，只要坚决这一点，就不会做到准确的事情，大大的推展整个产业，还包括商家末端、物流外侧，全面的展开升级。
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